Новини
04.10.2019
Ціни знижуються, але чи це надовго?
Аналітики УКАБ проаналізували динаміку цін на споживчі товари в основних супермаркетах столиці за останній місяць. Найбільші коливання в цінах було відзначено серед тваринницької продукції.
Найбільших змін зазнали ціни на курятину, а саме курячу тушку. На початок жовтня, порівняно з початком вересня поточного року, курятина подешевшала на 15% і в жовтні коштує в середньому 64,28 грн/кг (у вересні – 75,26 грн/кг). В слід за курятиною знизилися середні ціни на яйця - на 4% і на початок жовтня становили 21,63 грн/10 шт. Серед основної тваринницької продукції також спостерігається здешевлення яловичини, грудинки, на 3% - 96,95 грн/кг на початок жовтня. Ціни на ковбаси, зокрема на ковбасу варену (більш відому як «лікарська»), змінилися у незначній міри - в середньому на 1%, до 193,1 грн/кг. Також є категорії товарів, ціни яких залишилися незмінними за місяць. До них належать сало та свиняча вирізка, їх вартість в жовтні склала в середньому 137,8 грн/кг і 161,3 грн/кг відповідно.
Вагомою категорією тваринницької продукції є молочні продукти, структура цін яких теж зазнала змін. Найбільше зниження цін у відсотковому виражені спостерігалися по молоку (3,2% жирності) – на 3% до 25,75 грн/пакет (пакет – 900 г). В той же час, тверді сири і вершкове масло подорожчали - на 4% та 2% відповідно і станом на початок жовтня, сир твердий («Російський» класичний твердий 50%) коштував в середньому 212,2 грн/кг, а вершкове масло – 23,6 грн/кг. Кисломолочна продукція (кефір) та сметана не зазнали змін у цінах – середня їх ціна склала 23,6 грн/пакет (900 г) та 24,8 грн/пакет (400 г).
В цілому, критичних змін в цінах за останній місяць не спостерігається. Проте попереду початок зими і сезонне здорожчання цін перед ключовими святами.
